Jour 6 — Foz do Iguaçu → Puerto Iguazu → Buenos Aires
Puerto Iguazú est la ville argentine qui donne accès à l'un des spectacles naturels les plus magnifiques de la planète : les Cataratas del Iguazú, site du patrimoine mondial de l'UNESCO et parmi les plus imposantes chutes d'eau du monde. Situé à l'extrême nord-est de la province de Misiones, le bourg se trouve au point de rencontre des rivières Iguazú et Paraná, à la frontière avec le Brésil et le Paraguay. Le Parque Nacional Iguazú, côté argentin, propose un réseau de passerelles métalliques qui permettent d'approcher les chutes presque physiquement : on marche au-dessus de l'eau, on traverse des ponts suspendus au-dessus de l'abîme et l'on se trouve face à face avec la Garganta del Diablo, le précipice semi-circulaire de 150 mètres où la rivière plonge avec une force qui fait trembler l'air et sature l'atmosphère d'embruns. Le côté argentin, comparé au brésilien, offre une perspective plus immersive et un réseau de sentiers plus articulé, dont la passerelle inférieure et sa vue sur les chutes depuis l'intérieur de la gorge. La jungle subtropicale qui entoure les chutes est elle-même un écosystème extraordinaire : coatis, toucans, papillons irisés et perroquets aux couleurs vives animent les sentiers. Une sortie en canot pneumatique dans les eaux tumultueuses au pied des chutes ajoute une bouffée d'adrénaline à l'expérience. Puerto Iguazú se combine aisément avec le côté brésilien à Foz do Iguaçu, et de nombreux voyageurs associent les deux perspectives au cours d'un séjour de deux ou trois nuits. Buenos Aires est l'une des grandes métropoles de l'hémisphère sud, ville qui mêle architecture européenne et âme latino-américaine en un amalgame unique et inimitable. Fondée sur les rives du Río de la Plata, la capitale argentine s'étend sur des dizaines de kilomètres à travers un tissu de quartiers, chacun doté d'une personnalité distincte et de sa propre part d'histoire, de culture et de vie porteña quotidienne. Le centre historique gravite autour de la Plaza de Mayo, où la Casa Rosada — le célèbre siège du gouvernement aux teintes roses — surplombe une place chargée de mémoire politique. Tout près, San Telmo conserve un labyrinthe de ruelles du dix-neuvième siècle, des marchés dominicaux, des galeries d'art et des milongas où le tango résonne dès le milieu de l'après-midi. La Boca, sur les berges du Riachuelo, est réputée pour les maisons aux bardages de tôle peints de couleurs éclatantes d'El Caminito et pour la Bombonera, le stade emblématique du Club Atlético Boca Juniors. Au nord, Palermo se divise en sous-quartiers élégants : Palermo Soho et ses boutiques de design, Palermo Hollywood et ses restaurants et sa vie nocturne, et les Bosques de Palermo pour les promenades tranquilles. Recoleta est le quartier des grands boulevards bordés d'arbres, des hôtels particuliers de style français et du cimetière monumental où repose Evita Perón, lieu de pèlerinage profane pour les visiteurs du monde entier. Le revitalisé Puerto Madero propose des restaurants de luxe, une promenade au bord de l'eau et la passerelle du Puente de la Mujer conçue par Santiago Calatrava. La gastronomie porteña mérite son propre chapitre : l'asado est bien plus qu'un repas — c'est un rituel social ; alfajores, medialunas et dulce de leche sont des incontournables de chaque panadería. Les restaurants de Palermo et de San Telmo servent une cuisine créative qui mêle tradition argentine, influences italiennes et espagnoles et tendances contemporaines. Buenos Aires est aussi une ville de théâtre, de littérature et de culture visuelle : le Teatro Colón, l'une des grandes salles d'opéra du monde, est un chef-d'œuvre architectural éclectique inauguré en 1908 ; l'Avenida Corrientes concentre librairies historiques, cafés littéraires et cinémas d'art et d'essai. Les musées — du MALBA au Museo Nacional de Bellas Artes — abritent des collections d'importance internationale centrées sur l'art latino-américain du vingtième siècle. Ville qui ne dort jamais, Buenos Aires se vit la nuit : les porteños dînent tard, dansent jusqu'à l'aube et débattent de politique et de football avec une égale passion. Chaque séjour laisse quelque chose d'inachevé — une ruelle de San Telmo encore à explorer, une milonga encore à essayer. Tel est le sortilège qui ramène sans cesse les voyageurs.
