Jour 5 — Quebec City → St Jean-Port-Joli → Riviere du Loup
À environ 20 km au nord-est du Bic, Rimouski ne paraît pas particulièrement séduisante depuis la Hwy 132, mais en entrant dans la ville vous découvrirez plusieurs lieux intéressants. L'excellent Musée régional de Rimouski occupe la plus ancienne église de l'est du Québec. L'extérieur est resté intact, tandis que l'intérieur modernisé abrite l'art contemporain, les sciences et les technologies sur trois étages.
De Rimouski à Matane, quelques endroits méritent une halte. L'un d'eux est Sainte-Flavie, une petite ville côtière qui accueille l'office de tourisme régional de la Gaspésie, 357 rue de la Mer. Au numéro voisin 564, le Centre d'Art Marcel Gagnon présente la curieuse œuvre Le Grand Rassemblement, avec plus de quatre-vingts statues grandeur nature et sept radeaux qui entrent dans l'eau depuis le rivage. L'œuvre est particulièrement saisissante à marée haute, lorsque les radeaux semblent flotter et que les statues émergent du fleuve.
Matane, à 56 km à l'est, est dominée par des raffineries de pétrole et des cimenteries. La rivière Matane divise la ville en deux. Lors de la dernière semaine de juin, le Festival de la Crevette célèbre la pêche à la crevette. Au Barrage Mathieu-D'Amours, depuis la passerelle d'observation surplombant le barrage, vous pourrez observer les saumons qui tentent de remonter le courant. Le phare de Matane offre lui aussi de belles occasions de photos.
À l'est de Matane, la route suit la côte, traversant des paysages de plus en plus sauvages, entre forêts et rivage rocheux déchiqueté. Une succession de villages de pêcheurs anime le paysage, des lieux comme Capucins, sur un beau promontoire, et Cap Chat, dont les éoliennes se voient à des kilomètres. L'une d'elles, avec ses 110 m, est la plus haute du monde. À ne pas manquer, bien entendu, le phare de Cap Chat.
Depuis Cap Chat, vous traversez la péninsule gaspésienne pour rejoindre la Baie-des-Chaleurs au sud, le long coin de mer qui sépare la péninsule du Nouveau-Brunswick ; elle fut ainsi nommée par Jacques Cartier pour ses eaux abritées et chaudes et elle est parsemée de stations balnéaires, de villages de pêcheurs et de communautés rurales. Nichée sur les rives de la Baie des Chaleurs, Carleton-sur-Mer est une destination où la nature grandiose rencontre l’accueil chaleureux de la Gaspésie. Que vous soyez amateur de plein air, passionné de gastronomie ou en quête de détente, ce joyau gaspésien saura vous charmer. La Baie des Chaleurs, classée parmi les plus belles baies du monde, elle offre des eaux douces et des plages de sable idéales pour la baignade, le kayak ou simplement admirer un coucher de soleil inoubliable.