Jour 11 — Tadoussac → La Malbaie → Baie St Paul → Quebec City
Nous suivons aujourd'hui la côte du Saint-Laurent en traversant Charlevoix, une région remplie de charmants villages et de petites communautés fluviales. Prévoyez une halte au village caractéristique de Baie-Saint-Paul, très connu des artistes et des peintres. La Malbaie est une petite ville du Québec, cœur de la pittoresque région de Charlevoix, posée sur les rives du fleuve Saint-Laurent dans un décor de collines et de paysages plein de charme. Station de villégiature historique, elle est célèbre pour le somptueux Fairmont Le Manoir Richelieu, élégant hôtel-château tourné vers le fleuve avec son casino, symbole du tourisme raffiné de la région depuis le XIXe siècle. La région de Charlevoix, reconnue réserve de biosphère de l'UNESCO, offre des panoramas spectaculaires, des fermes, des saveurs du terroir et une nature façonnée par un ancien cratère météoritique. Aux alentours, on peut faire des randonnées, observer les baleines le long de la côte et visiter des villages pittoresques. Élégante et nichée dans des paysages évocateurs, La Malbaie allie raffinement, nature et gastronomie, l'une des destinations les plus fascinantes de la splendide région de Charlevoix. Baie-Saint-Paul est un pittoresque village du Québec, considéré comme le berceau du Cirque du Soleil et l'un des lieux les plus charmants de la région de Charlevoix. Posé dans une vallée où la rivière du Gouffre rencontre le Saint-Laurent, il est entouré de montagnes et de paysages d'une rare beauté qui, depuis toujours, attirent artistes et peintres. Sa rue principale est animée par de nombreuses galeries d'art, boutiques, cafés et restaurants, qui en font un vibrant centre culturel et gastronomique. La région de Charlevoix, reconnue réserve de biosphère de l'UNESCO, est réputée pour ses produits du terroir, ses fermes et ses saveurs locales. À proximité se trouve aussi l'embarquement pour l'Île aux Coudres. Artistique, gourmande et nichée dans des décors spectaculaires, Baie-Saint-Paul est une destination enchanteresse pour les amoureux de l'art, de la nature et des saveurs authentiques du Québec. Québec, capitale de la province éponyme, est la ville la plus européenne d'Amérique du Nord, la seule au nord du Mexique à avoir conservé ses remparts fortifiés, inscrits au patrimoine mondial de l'UNESCO. Posée sur un promontoire au-dessus du fleuve Saint-Laurent, elle est dominée par la silhouette inimitable du Château Frontenac, somptueux hôtel qui surplombe le Vieux-Québec. Les rues pavées de la vieille ville, divisée en Haute-Ville et Basse-Ville, enchantent par leurs maisons de pierre, leurs boutiques, leurs cafés et leur atmosphère francophone, particulièrement magique sous la neige hivernale. Le quartier du Petit-Champlain, parmi les plus anciens du continent, et la Place Royale préservent le charme de la Nouvelle-France. La Terrasse Dufferin offre des promenades panoramiques sur le fleuve, tandis que la gastronomie célèbre la cuisine québécoise. Romantique, historique et au caractère unique, Québec est une ville à parcourir à pied, entre fortifications, ruelles et atmosphères d'autrefois.