Parcourez la côte est de la Tasmanie

Capitale de la Tasmanie, Hobart se blottit autour de son port sur la River Derwent, à l'ombre du Mount Wellington. Deuxième plus ancienne ville d'Australie, elle conserve un charme colonial dans les édifices de grès de Salamanca Place, où chaque samedi le célèbre marché s'anime d'étals d'artisanat et de produits locaux. Le long du front de mer, l'animé Constitution Dock embaume le fish and chips fraîchement préparé. Non loin, le MONA — Museum of Old and New Art — étonne par sa collection provocatrice et son architecture taillée dans la roche. Hobart est aussi la porte d'accès à la nature sauvage de Tasmanie, entre parcs nationaux, distilleries de whisky et caves. Une ville qui marie histoire, art et paysages d'une rare beauté. Site du patrimoine mondial de l'UNESCO, Port Arthur préserve l'un des lieux de mémoire les plus émouvants d'Australie, le long de la côte sud-est déchiquetée de la Tasmanie. Ancienne colonie pénitentiaire du XIXe siècle, elle conserve aujourd'hui un site historique remarquablement intact, avec son église en ruine, le pénitencier, les bâtiments des bagnards et des jardins surplombant une baie paisible qui contraste avec la dureté de son passé. La visite, souvent accompagnée d'envoûtantes excursions nocturnes à la découverte des récits de fantômes, restitue l'univers de la vie carcérale coloniale. Tout autour, la Tasman Peninsula offre des falaises spectaculaires, des formations rocheuses comme le Tasman Arch et Remarkable Cave, des sentiers côtiers et des croisières au pied des plus hautes falaises maritimes de l'hémisphère sud. Port Arthur conjugue histoire, nature sauvage et une beauté mélancolique difficile à oublier.

Coles Bay s'étend sur la côte est de la Tasmanie, porte d'entrée du Freycinet National Park et de la célèbre Wineglass Bay, croissant de sable blanc bercé par des eaux turquoise et classé parmi les plus belles plages du monde. Les sommets de granit rose des Hazards forment l'arrière-plan de sentiers panoramiques, de sorties en kayak de mer dans des criques cachées et de croisières à la recherche de dauphins et de phoques. Huîtres et fruits de mer locaux frais complètent l'expérience, dans un coin où la nature tasmanienne demeure intacte. Une destination idéale pour la randonnée, la mer et le calme.

Deuxième ville de Tasmanie, Launceston s'étend au nord de l'île au confluent de trois rivières, là où la South Esk et la North Esk se rejoignent pour former le Tamar. Au cœur de la ville se niche la Cataract Gorge, une spectaculaire gorge fluviale à quelques pas du centre, accessible en télésiège et parfaite pour flâner parmi paons et piscines naturelles. Les rues conservent une riche architecture victorienne et géorgienne, tandis que la Tamar Valley, qui s'ouvre vers le nord, est l'une des régions viticoles les plus réputées de l'île, célèbre pour ses vins effervescents. Marchés gourmands, galeries et restaurants complètent le tableau. Launceston est une destination idéale pour qui veut allier ville, vin et nature tasmanienne.