Jour 7 — Kansas City → Joplin (MO) → Tulsa → Oklahoma City
Joplin se dresse dans l'angle sud-ouest du Missouri, au carrefour de quatre États, dans une région de douces collines jadis rendue prospère par l'extraction du plomb et du zinc. Halte historique sur la légendaire Route 66, la ville conserve le charme de l'Amérique des petites villes, avec fresques murales, enseignes d'époque et tronçons de la Mother Road traversant son centre. Parmi ses espaces verts, Grand Falls se distingue comme la plus grande cascade à écoulement continu du Missouri, tandis que les musées locaux racontent le passé minier et l'héritage de figures comme George Washington Carver, né à proximité. Un carrefour accueillant entre le Missouri, le Kansas, l'Oklahoma et l'Arkansas. Tulsa surprend par son remarquable patrimoine architectural Art déco, héritage de l'âge d'or du pétrole qui lui valut le surnom de « capitale mondiale du pétrole ». Posée sur les rives de la rivière Arkansas, dans le nord-est de l'Oklahoma, la ville alterne les façades géométriques et les gratte-ciel des années 1920 de son centre avec une scène culturelle étonnamment riche : le Philbrook Museum, installé dans une somptueuse villa à l'italienne, et le Gilcrease Museum abritent des collections d'art de stature internationale. Tulsa se dévoile dans des quartiers revitalisés comme le Brady Arts District, au milieu de murales, de salles de musique live et de l'héritage du jazz et du blues. C'est aussi une halte symbolique sur la légendaire Route 66, qui préserve enseignes au néon et diners vintage. Une mosaïque d'histoire, d'art et d'esprit américain le long de la Mother Road. Oklahoma City s'étend, vaste et moderne, au cœur des Grandes Plaines, capitale d'un État où la culture cow-boy rencontre l'énergie urbaine contemporaine. Le quartier revitalisé de Bricktown, avec ses vieux entrepôts de brique surplombant un canal navigable, déborde de restaurants, de bars et de galeries. Le National Cowboy & Western Heritage Museum raconte la saga de l'Ouest, tandis que l'Oklahoma City National Memorial honore, avec une intensité recueillie, les victimes de l'attentat de 1995. Les amateurs de tradition trouveront un hommage aux nations autochtones de l'État au First Americans Museum. La cuisine locale célèbre les viandes grillées et les saveurs du Sud-Ouest, à savourer au mieux dans les steakhouses classiques et les stockyards encore en activité. Oklahoma City est une halte authentique sur les routes de la Route 66, entre esprit de frontière et renouveau.